Platos típicos de Lanzarote
En Lanzarote podrás deleitarte con una variedad de platos tradicionales llenos de sabor y autenticidad. Algunas delicias que no puedes dejar de probar son:
- Papas arrugadas con mojo: Patatas cocidas en agua salada y acompañadas de una salsa de mojo picón o mojo verde.
- Sancocho de pescado: Un guiso marinero con diferentes tipos de pescado, generalmente acompañado de batata y gofio.
- Queso de cabra: Lanzarote es famosa por sus quesos artesanales de cabra, con una amplia variedad de sabores y texturas.
Experiencias gastronómicas para disfrutar
Además de probar los platos típicos de la isla, en Lanzarote podrás vivir experiencias gastronómicas únicas, como:
- Catas de vino: Descubre los vinos de la tierra, con Denominación de Origen Lanzarote, en bodegas locales con paisajes espectaculares.
- Visitas a mercados locales: Sumérgete en la cultura culinaria de Lanzarote recorriendo los mercados donde encontrarás productos frescos y tradicionales.
- Talleres de cocina canaria: Aprende a preparar platos típicos de la gastronomía canaria de la mano de chefs expertos.
