Типичные блюда Лансароте
На Лансароте вы можете насладиться разнообразием традиционных блюд, полных вкуса и аутентичности. Среди них такие деликатесы, которые нельзя пропустить:
- Papas arrugadas con mojo: картофель, сваренный в подсоленной воде и дополненный соусом mojo picón или mojo verde.
- Sancocho de pescado: тушеные морепродукты с различными видами рыбы, обычно сопровождаемые сладким картофелем и гофио.
- Козий сыр: Лансароте славится своим ремесленным козьим сыром, отличающимся большим разнообразием вкусов и текстур.
Гастрономические впечатления
Помимо дегустации типичных блюд острова, на Лансароте вы можете насладиться уникальными гастрономическими впечатлениями, такими как:
- Дегустации вин: откройте для себя местные вина, имеющие сертификат происхождения Lanzarote Designation of Origin, в местных винодельнях с живописными пейзажами.
- Посещение местных рынков: погрузитесь в кулинарную культуру Лансароте, посетив рынки, где вы найдете свежие и традиционные продукты.
- Семинары по канарской кухне: научитесь готовить типичные канарские блюда вместе с опытными поварами.
